الاستدامةالصحةالغذاءتعرف على طعامك الطبيعي الخارق: حليب الإبل
مارس 13, 2023n/a1 min
تنفتح الأبواب الدوارة المعدنية لترى موكباً من 24 إبلاً حيث يتم حلبهم في صحراء العين المترامية الأطراف. بعد لحظات ، يأخذ مكانه قطيع ثان ، ويستمر هكذا حتى يتم حلب آخر جمل وتبدأ المسيرة من جديد. عملية الحلب في مزارع ألبان الإبل بالعين هي تمتاز بآلية جيدة. يتم حلب كل منها ثلاث مرات باليوم. في المجموع ، تنتج 3200 جملاً تعيش هنا حوالي 2 مليون لتر من الحليب سنويًا ، والتي تُباع محليًا...